Rosa delle Calle on Sale
Description
Rosa delle Calle es un vino rosado orgánico producido por la bodega Le Calle, ubicada en Poggi del Sasso, en la región de Maremma, Toscana. Elaborado a partir de uvas Ciliegiolo, este vino refleja la dedicación de la familia Catocci a la viticultura sostenible y a la producción de vinos que capturan la esencia del terruño toscano.
Elaboración
Las uvas Ciliegiolo utilizadas en el Rosa delle Calle se cultivan orgánicamente en los viñedos de Le Calle, situados en las colinas de Maremma. La vendimia se realiza de forma manual, seleccionando cuidadosamente las uvas en su punto óptimo de maduración. Tras una maceración breve para extraer el color deseado, el mosto fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, preservando los aromas frescos y frutales característicos de la variedad.
Notas de Cata
-
Vista: Color rosa intenso con reflejos brillantes.
-
-
Nariz: Aromas florales y frutales que recuerdan a la cereza y al frambuesa, con sutiles notas de flores silvestres.
-
-
Boca: En boca es fresco y equilibrado, con una acidez vivaz que realza los sabores de frutas rojas. El final es persistente, dejando un retrogusto frutal agradable.
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Additional Information
Title
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Las uvas Ciliegiolo utilizadas en el Rosa delle Calle se cultivan orgánicamente en los viñedos de Le Calle, situados en las colinas de Maremma. La vendimia se realiza de forma manual, seleccionando cuidadosamente las uvas en su punto óptimo de maduración. Tras una maceración breve para extraer el color deseado, el mosto fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, preservando los aromas frescos y frutales característicos de la variedad.
Notas de Cata
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Vista: Color rosa intenso con reflejos brillantes.
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Nariz: Aromas florales y frutales que recuerdan a la cereza y al frambuesa, con sutiles notas de flores silvestres.
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Boca: En boca es fresco y equilibrado, con una acidez vivaz que realza los sabores de frutas rojas. El final es persistente, dejando un retrogusto frutal agradable.
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Vista: Color rosa intenso con reflejos brillantes.
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Nariz: Aromas florales y frutales que recuerdan a la cereza y al frambuesa, con sutiles notas de flores silvestres.
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Boca: En boca es fresco y equilibrado, con una acidez vivaz que realza los sabores de frutas rojas. El final es persistente, dejando un retrogusto frutal agradable.
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